1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Kuşbaşılı İskender Kebap Tarifi (Videolu)

Kuşbaşılı İskender Kebap Tarifi (Videolu)

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Kuşbaşılı İskender Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • Taze veya bayat pide ekmeği
  • 500 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı isot
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Sosu için

  • Sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı et suyu veya musluk suyu
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz

Üzerine;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Kuşbaşılı İskender Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Arkadaşlar ben öncelikle etimi haşlıyorum daha güzel pişmesi için tercih sizin.
  2. Etimizi tavaya alalım sıvı yağ döküp güzelce kavuralım, kavrulan ete pul biber, kekik, isot, karabiber ve tuzunu ilave edip 1-2 dakika daha kavurup ocaktan alalım.
  3. Diğer yandan küp küp doğradığımız ekmeklerimizi geniş bir tavaya alıp güzelce kızartalım.
  4. Çıtırlaşmaya başladıktan sonra üzerine yaklaşık yarım çay bardağı kadar sıvı yağını ilave edelim.İsteğe bağlı tereyağı da kullanabilirsiniz.
  5. Ekmekleri yağda kavurduktan sonra ocaktan alalım tavamıza sosu için sıvı yağ ,salça ve baharatlarını ekleyeyim kavuralım.
  6. Son olarak et suyu veya musluk suyunu ilave edip katı bir sos kıvamı alana kadar pişirelim .
  7. Ocaktan alalım diğer bir tavada üzerine dökmek için tereyağını eritelim .
  8. Bütün malzemelerimiz hazır şimdi servis tabağına öncelikle ekmeklerimizi alalım et suyuyla hafifçe ıslatalım.
  9. Daha sonra üzerine etleri dizelim üzerine salçalı sosu bolca dökelim ,son olarak üzerine erittiğimiz tereyağını dökelim.
  10. Yoğurt eşliğinde kuşbaşılı iskender kebabımız servise hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun🌹.

Kuşbaşılı İskender Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Kuşbaşılı İskender Kebap Tarifi (Videolu)
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin