Kremalı Mantar Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gr tavuk göğsü
- 1 tane soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 300 gram mantar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket krema
- Yarım su bardağı sıcak su/ tavuk suyu
- Tuz (dilediğiniz baharat ilave edebilirsiniz)
Tavukları kızartmak için;
- Sıvı yağ
Kremalı Mantar Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Göğüs etlerini kalınlığına göre 2 yada 3 parçaya bölerek inceltiyoruz. Tavaya sıvı yağ ekliyoruz ve incelttiğimiz göğüs etlerini kızartıyoruz.
- Kızarttığımız tavukları bir tabağa alıyoruz ve aynı tavanın içerisinde küçük küçük doğranmış soğanları ve rendelenmiş sarımsakları kavuruyoruz.
- Üzerine ince dilimlenmiş mantarları ekliyoruz ve suyunu salana kadar pişiriyoruz. Suyunu saldıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı un ekliyoruz, kavuruyoruz.
- Sonra üzerine 1 paket kremayı döküyoruz ve yarım su bardağı sıcak su ilave ediyoruz. 5 dk kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Sonra tavukları üzerine ekleyip beraber 5 dk daha pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.
- Servis tabağına tavukları alıyoruz ve üzerine sostan gezdiriyoruz. Hem pratik hem de nefis bir lezzeti olan bu yemeği, deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Kremalı Mantar Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı