Kıymalı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2,5 su bardağı kaynar su
- 150 gram kıyma
- 1 su bardağı nohut
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
Kıymalı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinçlerimizi güzelce yıkayıp nişastasını temizliyoruz.
- Ben pirinç olarak basmati pirinç kullandığımdan suda bekletmedim. Siz kendi pirinçinize göre işlem yapabilirsiniz.
- Pilav tavasına tuz kıyma ve yağları alıp kıymaları güzelce kavuruyoruz.
- Ocağın altını kısıp süzülen pirinçleri kıymanın üzerine alıp 2-3 dakika kavuruyoruz.
- Kavrulduktan sonra kaynar suyu ilave edip ocağı altını açıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca nohutu ekleyip ocağın altını kısıp suyunu çekmemesini sağlıyoruz.
- Suyu çektikten sonra üzerine karabiber serpiyoruz ve 10 dk demiyoruz.
- Sonra servis ediyoruz. Yanına ayran taze soğan ve domates çok yakışıyor.
Ağız tadıyla yemek dileğiyle 💕💕💕.
Kıymalı Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
