Kıyır Kıyır Lokmalık Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı susam
- 1paket kabartma tozu
- 3-3.5 su bardağı un (kontrollü)
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
- Kavrulmuş susam
Kıyır Kıyır Lokmalık Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamur için un hariç tüm materyalleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
- Daha sonra 3 su bardağı unu ekleyip yoğurun.
- Kıvamı çok yumuşak kalırsa yarım su bardağı daha un ekleyebilirsiniz.
- Hamuru kulak göğsü kıvamında yoğurun.
- Pekmezin üzerine suyu ekleyip karıştırın.
- Hamurdan küçük kesimler yuvarlayıp evvel pekmezli karışıma daha sonra susama bulayıp tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında 25 dakika pişirin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Lokmalık Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
