Kısır

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 çorba kaşığı salça

Buharlamak için

Göz Atın

Hamsiköy Sütlacı

Tiramisu Topları

Su Muhallebisi

• 1 ,5 su bardağı su
• Yarım çay bardağı yağ
• Yarım adet soğan

Baharatlar

• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kuru reyhan (Kuru reyhan çok güzel oluyor kuru reyhan varsa koyabilirsiniz ben koydum)
• Yarım limon

Yeşillikler :

• 1 tutam maydonoz
• 3 baş taze yeşil soğan
• 3-4 adet ince kıyılmış kıvırcık

1. Salçayı ince ince doğradığımız soğanla kavuralım kısıra katmak için beklesin.
2. Kısır için:Bulguru kaynattığımız suya dökerek ocağın altını kapatıp şişmesini bekliyoruz.
3. Şişen bulgura kavrulmuş salçayı ekleyerek karıştırıyoruz.
4. Baharatlarını ve yeşilliğini ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.
5. Limonu sıkıp karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun.

Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Görüntülemeler: 14