1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Karnabahar Mantısı

Karnabahar Mantısı

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Karnabahar Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy karnabahar

Karnabaharın sosu için;

  • 1,5 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 iri diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su

Kıymalı harç için;

  • 300 gr kıyma
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı domates püresi ya da domates
  • Tuz
  • Çay kaşığı ucuyla karabiber
  • Kimyon

Yoğurtlu harç için;

  • 7 yemek kaşığı kadar yoğurt
  • 1 iri diş sarımsak
  • Tuz

Karnabahar Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Karnabaharı küçük dilimlere ayırıp uygun borcama yayın.
  2. Sosunu ayrı bir kasede hazırlayıp üzerine gezdirin ve karıştırın.
  3. 200 derece fırında 40-45dk kadar karnabaharları pişirin.
  4. Kıymalı harç için tavaya kıyma ve sıvı yağı alıp güzelce kavurun.
  5. Domates püresi/domatesi ve baharatlarını ekleyip kavurmaya devam edin. Azıcık su da ekleyip 2-3 dk daha kavurun.
  6. Yoğurtlu harcı da bir yandan hazırlayın.
  7. Pişen karnabaharı servis tabağına alın.
  8. Orta kısmına kıymalı harcı, kıymalı harcın etrafına da yoğurt harcını gezdirin.
  9. Dilerseniz üzerine sıvı yağda kırmızı toz biberi hafif kızdırıp gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun 🤤

Karnabahar Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Karnabahar Mantısı
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin