Kalburabastı Tatlısı

Kalburabastı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Küçük bir tencereye tozşeker ve suyu alalım kaynatalım.
2. En son limon suyunu sıkıp 1 yada 2 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım soğumaya bırakalım.
3. Bir büyük kabın içine erittiğimiz margarin,sıvı yağ,yoğurt,irmik,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim yavaş yavaş unumuzu da ekleyip kulak memesi kıvamına getirelim.
4. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tarçın, ceviz,hindistan cevizi karışımından 1 çay kaşığı kadar doldurup kapatalım.
5. Bir büyük tepsimize dizelim.
6. Önceden ısıttığımız 190 derecedeki fırınımıza verelim. Tatlımızın üzeri pembeleştikten sonra fırından alalım ve soğuttuğumuz şerbetimizi kepçe yardımıyla üzerine gezdirelim.
7. 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazır afiyet olsun 🥰.

Not ;Bende kalburabastı aparatı olmadığı için makarna süzgecin ters kısmıyla yaptım görselini attım.

Kalburabastı Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı