Kadayıflı Lokmalık Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram margarin veya tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf hamuruna
- 1 çay bardağı ufalanmış ceviz
- 2.5. 3 su bardağı kadar un (Kontrollü un oranı unun markasına göre ufak değişkenlik gösterebilir)
Tatlının dış kısımlarını bulamak için
- 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
Şerbeti için
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 3.5 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Kadayıflı Lokmalık Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbeti kaynatalım. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 17 dakika daha kaynatıp limon sıkıp ocağı kapatalım.
- Hamuru hazırlayalım.Oda sıcaklığında ki katı yağa sıvı yağ,yoğurt,yumurta,pudra şekerini ekleyelim karıştıralım.
- Kabartma tozu,vanilya ve unu ekleyip yoğuralım.
- Yoğrulmuş hamura ceviz ve kadayıfları ekleyim hafıf ,hafif biraz daha karışıncaya kadar yoğuralım.
- Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp elimizle uzatarak yuvarlayalım.
- Enine iki parmak genişliğinde hamuru şekillendirelim.
- Hamuru eşit parçalar olarak keselim kadayıfa bulayalım.
- 170 derece fırında pembe bir renk alana kadar pişirelim.
- Fırından çıkmış tatlıya soğuk şerbeti dökelim.
Kadayıflı Lokmalık Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
