Ispanaklı Gözleme

Ispanaklı Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir kapın içerisine ılık suyu üzerine unu ve tuzu ekleyerek, yumuşak bir hamur yoğurun.
2. Hamurun üzerini kapatarak, 10 dk dinlendirelim. Bu ortada gözlemenin içini hazırlayın.
3. Bir tavaya tereyağı koyarak, doğramış olduğunuz soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
4. Salça, tuz ve baharatları da ekleyerek karıştırın.
5. Son olarak, evvelden haşlanan ıspanakları da ekleyin ve 5-10 dakika kavurun.
6. Hamurdan yumurta büyüklüğünde kesimler kopararak, elinizde yuvarlayın. Yumakları merdane yardımı ile açın.
7. Açtığımız hamurun bir tarafına, hazırladığımız iç gerecini koyarak hal vererek kapatın.
8. Geniş bir tava içerisinde, gözlemeyi çevirerek pişirin.
9. Piştikten sonra, üzerine dilerseniz tereyağı sürerek yağlayın. Bütün hamura tıpkı süreci uygulayın. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun. 😌🥰🤗

Ispanaklı Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı