İrmikli Browni Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Islatmak için;
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
Çikolata sos için;
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 80 gr çikolota (bitter yada sütlü)
İrmikli Browni Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle keki için yumurta ve şekeri yeterlice çırpıyoruz.
- Sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
- İrmik ,kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpma teli ile güzelce karıştırıyoruz.
- Son olarak unu ekleyip karıştırarak kek hamurumuzu yağlanmış borcam fırın tepsisine spatula yardımı ile eşit formda yayıyoruz.
- 180 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
- Keki fırına verdikten sonra 2 su bardağı süt ve yarım su bardağı toz şekeri bir kaba alıp şeker eriyene kadar düzgünce karıştırıyoruz.
- Kek fırından çıktıktan sonra birinci sıcaklığını atınca şekerli süt karışımı ile kekimizin her yerini ıslatıyoruz.
- Çikolata sos için süt ,şeker ve kakaoyu küçük bir tencerede karıştırıp kaynatıyoruz.
- Kaynayan sosumuzu ocaktan alıp içine çikolatayı ekliyoruz.
- Ben 40 gr bitter 40 gr sütlü çikolata ekledim.
- Sosumuzu güzelce karıştırıp çikolatalar eridikten sonra kekimizin üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz.
- 3-4 saat dinlendirdikten sonra kekimiz servise hazır 😍 afiyet olsun 🤗.
İrmikli Browni Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
