İrmikli Browni Kek

İrmikli Browni Kek Tanımı İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı şeker

Çikolata sos için;

  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 80 gr çikolota (bitter yada sütlü)

İrmikli Browni Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle keki için yumurta ve şekeri yeterlice çırpıyoruz.
  2. Sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
  3. İrmik ,kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpma teli ile güzelce karıştırıyoruz.
  4. Son olarak unu ekleyip karıştırarak kek hamurumuzu yağlanmış borcam fırın tepsisine spatula yardımı ile eşit formda yayıyoruz.
  5. 180 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
  6. Keki fırına verdikten sonra 2 su bardağı süt ve yarım su bardağı toz şekeri bir kaba alıp şeker eriyene kadar düzgünce karıştırıyoruz.
  7. Kek fırından çıktıktan sonra birinci sıcaklığını atınca şekerli süt karışımı ile kekimizin her yerini ıslatıyoruz.
  8. Çikolata sos için süt ,şeker ve kakaoyu küçük bir tencerede karıştırıp kaynatıyoruz.
  9. Kaynayan sosumuzu ocaktan alıp içine çikolatayı ekliyoruz.
  10. Ben 40 gr bitter 40 gr sütlü çikolata ekledim.
  11. Sosumuzu güzelce karıştırıp çikolatalar eridikten sonra kekimizin üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz.
  12. 3-4 saat dinlendirdikten sonra kekimiz servise hazır 😍 afiyet olsun 🤗.

İrmikli Browni Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Exit mobile version