Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İç harcı için;
- 2 kilo ıspanak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 küp beyaz peynir
- Sıvı yağ
- Bir tutam tuz
Yufkaya sürmek için;
- Sıvı yağ
Üstüne sürmek için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Biraz sıvı yağ
- Çörek otu yahut susam
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle soğanlarımızı küp küp kestikten sonra tavaya biraz sıvı yağ ekleyip soğanları kavuralım.
- Kavurduktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı salça ekleyip yeterlice kavuralım, daha sonra ıspanakları ekleyip biraz pişirelim .
- Piştikten sonra altını kapatıp biraz tuz ve beyaz peyniri ekleyelim.
- Daha sonra yufkaları teker teker ortadan ikiye bölelim ve iç harcından geniş kısma ekleyip saralım.
- Sonra gül biçimini verdikten sonra tepsiye alalım.
- Hepsini teker teker bu türlü yapıp birbirlerinin etrafına gül hali olacak formda tepsiyi dolduralım.
- Daha sonra yumurta sarısını ve sıvı yağını karıştırıp üzerine sürelim.
- İsteğe bağlı üzerine susam yahut çörek otu ekleyebilirsiniz lakin ben eklemedim.
- 180 derecede pişirelim. Şimdiden afiyet olsun☺️.
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
