Havuç Çorbası (Terbiyeli) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet tavuk bulyon
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı soğuk su
Üzeri için
- Sos tavasına çok az sıvı yağ 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Havuç Çorbası (Terbiyeli) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle iki havucu rendeleyin tencereye sıvı yağ koyup üzerine havuçları ekleyin rendelenmiş bir diş sarımsak ve tel şehriyeyi ekleyip havuç yumuşayana kadar karıştırın yumuşadıktan sonra bulyonu rendeleyip ekleyin.
- Üzerine 5 su bardağı sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın, o kaynayana kadar, derin bir kabın içine 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı un ve 1 yumurta sarısını ekleyip pütürlüğü gidene kadar karıştırın.
- Kaynayan çorbanın üzerine hazırlanan terbiyeyi döküp, 1 tatlı kaşığı tuz atıp, karıştırın ne altını kapatın.
- Sos tavasına biraz sıvı yağ 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyip rengi hafif koyulaşıncaya kadar karıştırın birkaç saniye içinde koyulaşıyor zaten altını kapatıp çorbanın üzerine dökün.
~Afiyet olsun~
Havuç Çorbası (Terbiyeli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
