Güllaçtan Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket 300 gram güllaç 8 yaprak
- 1 litre + 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 poşet krem şanti
İçi için;
- 1 su bardağı ceviz
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 taplet 80 gr sütlü yada bitter çikolata
Süslemek için
- Fındık
- Fıstık
Güllaçtan Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütümüzü tencereye alıp şeker ve 1 poşet krem şantiyi ekleyip karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca altını kapatıp ılımaya bırakalım.
- El yakmayan ılıklığa gelince güllaç yufkamızı ortadan ikiye keselim.
- Büyük boy borcam tepsiye önce sütten altına gezdirelim.
- Güllaç yufkasını tepsiye göre kırıp yerleştirelim.
- Sütten bir iki kepçe alıp her yerini ıslatalım.
- Tekrar yufka koyup yarısını bu şekilde yapalım.
- Ortaya kırılmış ceviz serpip tekrar aynı şekilde yufkalar bitene kadar devam edelim.
- En son kalan sütü üzerine her yerine gezdirelim.
- Streç filmle kapatıp 20 30 dakika kadar bekletelim sütünü çekince açıp dilimleyelim.
- Üzerine kakaoyu eleyelim.
- En son rendelenmiş çikolata yı üzerine serpelim istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Not sütünüz çok sıcak olursa güllaç sütü çeker ve çok sert olur buna dikkat edin.
Güllaçtan Soğuk Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
