Goralı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane dana sosis
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
İç malzemesi için;
- 1 adet havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1 çay bardağı bezelye
- 5 kaşık mayonez
- 6-7 adet kornişon turşu
- 6 adet sandviç ekmek
Goralı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya yağımızı ekleyelim, üzerine salçamızı biraz eridikten sonra bir su bardağı suyumuzu ekleyelim.
- Kaynamaya başlayınca üzerlerine çizik attığımız sosisleri salçalı sosun içine atalım on dakika kadar kısık ateşte pişirelim.
- Bir adet havucu patatesi bezelyeyi haşlayalım, patatesi ve havucu küp küp doğrayalım. Beş kaşık mayonezle karıştıralım.
- Kornişon turşularımızda uzunlamasına keselim. Sandviç ekmeğinin iç kısmını açalım.
- Sosisleri pişirdiğimiz sostan bir iki yemek kaşığı dökelim üzerine bir adet sosis iki üç yemek kaşığı bezelyeli mayonezli karşımdan ekleyelim.
- Üzerine kornişon turşu isteğe görede ketçap mayonez sıkarak servise hazır hale getirelim. Afiyetler olsun.
Goralı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı