Fırın Poğaçasına Rakip Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı un (Un kalitesine göre değişir)
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta (Sarısı üzerine sürülecek)
- 1 paket margarin (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı toz şeker
İçi için;
- 300 gram kaşar peyniri (Rendelenmiş)
Üzeri için;
- 1 yumurtanın sarısı
- Çörek otu veya susam
Fırın Poğaçasına Rakip Kaşarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir kaba un,tuz, şeker ve mayayı ilave edelim karıştıralım.
- Diğer malzemeleri de ekleyip hamurumuzu doğurmaya başlayalım. Yumuşak ele yapışmaz bir hamur elde edelim ve üzerini kapatalım 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
- Beklerken kaşar peynirini rendeleyelim ve fırın tepsisine pişirme kağıdı koyalım.
- Hamurumuzu yeterince beklettikten sonra hamurumuzu tezgaha koyalım 5 dakika da bu şekilde yoğuralım ve bezeler yapalım.
- Bir adet bezeden alıp elimizde avucumuza sığacak şekilde diğer elimizde batırarak yuvarlak şekil verelim.
- İçine kaşar peyniri koyup şekilde olduğu gibi kapatalım ve fırın tepsisine koyalım.
- Hamur bitene kadar aynı şekilde devam edelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🤗🌸🌼.
Fırın Poğaçasına Rakip Kaşarlı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
