Enfes Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 ,5 su bardağı toz şeker
- 1 ,5 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 ,5 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı ceviz içi (İnce çekilmiş)
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket toz krem şanti
Şerbeti için:
- 2 su bardağı su
- 1 ,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
Üzeri için:
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- Nar
- Fıstık tozu isteğe bağlı
Enfes Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce kıbrıs tatlısının şerbeti soğuk dökülür.
- Sonra şerbeti hazırlayarak bir tencere ye su ve şekeri alın kaynamaya başlayınca 15 dakikada ocağı kapatın.
- Vanilyayı şerbeti ekleyip iyice karıştırın.
- Sonra soğumaya bırakın.
- Tatlının keki için yumurtaları şekeri bütün malzemeleri koyup iyice çırpın.
- Hamuruzu yağlanmış bir tepsiye dökün.
- Fırını 180 derecede ısıtılmış keki fırına verin.
- Sonra 30 dakikada pişirin fırında çıkarın soğumasını bekleyin.
- Sonra şerbeti üzerine dökün soğuk bir yere bırakın.
- Bu esnada süt, şekeri vanilya ve nişastayı, toz krem şanti bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- İyice karıştırın.
- Soğumaya bırakın.
- Sonra mikserle çırpın.
- 5 dakikada soğuyan şerbetli kekin üzerine kremayı döküp üzerini iyice düzleyin.
- Sonra bolca hindistan cevizi serpiştin sonra nar ve toz fıstığı güzelce dizin. Afiyet olsun hayırlı ramazanlar 🤲🏻🥰
Enfes Kıbrıs Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı