Elmalı Tart (Turta) Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı yahut margarin (oda ısısında)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- 3 su bardağı +2 yemek kaşığı un
İç harcı için :
- 4 adet büyük uzunluk elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı da dövülmüş ceviz
Elmalı Tart (Turta) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba 125 gram tereyağ yada margarini ,sıvı yağını ve bir adet yumurtayı ekleyelim.
- 10 yemek kaşığı şeker ,yarım paket vanilya, yarım paket kabarta tozunu ve azar azar unu ekleyelim.
- Tüm materyalleri orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hazırladığınız hamurun 3 te birini streç sinemaya sarıp buzluk kısmında 25 dk bekletelim, bu kısmı üzerine rendelemek için kullanacağız.
- Diğer taraftan 4 adet elmanın kabuklarını soyup rende yapın, geniş bir tava rende elmaları koyun ,üzerine 3 yemek kaşığı şeker, yarım tatlı kaşığı tarçın ve bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştırın .
- Elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
- Piştikten sonra 1 su bardağı cevizi ekleyin ,soğumaya bırakın.
- Diğer tarafta kullanacağımız 26 cm lik tart kalıbını yağlayın ve hamuru eşit bir biçimde kalıba yayın
- Hamura çatal yardımı ile sık sık delikler açın kabarmaması için .
- Hazırladınız iç harcını tart hamuruna döküp güzelce yayın ,son olarak buzluyken çıkardığınız tart hamuru üzerine rendeleyin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda yaklaşık 30-35 dakika üzeri kızarımcaya kadar pişirin şimdenden afiyet olsun 😋.
Elmalı Tart (Turta) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
