Elmalı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
Elmalı harç için;
- 4 adet tatlı elma
- 7-8 ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4-5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Kek harcı için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Su bardağı ölçüsü 200ml
Elmalı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce elmalı harcı hazırlayalım ki keki hazırlayana kadar soğusun.
- Elmaların kabuklarını soyup,küp şeklinde doğrayalım,tavaya alalım,üzerine tereyağ ve şekeri ekleyip,elmalar suyunu salıp çekene kadar,arada karıştırarak pişirelim.
- Tarçın ve iri kıyılmış cevizini ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.
- Kekimiz için yumurta ve şekeri, köpük köpük olana kadar çırpalım,sıvı yağ yoğurt ve vanilyalı ekleyip tahta kaşık ile karıştıralım.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek,en son da kabartma tozunu döküp karıştıralım ve tereyağ ile yağlanmış dikdörtgen borcama eşit sekilde dağıtalım.
- Üzerine soğumuş olan elmalı cevizli harcı çok bastırmadan yayalım.
- 190 derecede önceden ısınmış fırında 25 dakika fırının 2. Katında ,son 10 dakika tabanında pişirelim.
- En altta pişirmemizin sebebi kekin altının güzel kızarması içindir.
- Kürdan testi yaparak fırından alalım.
- Kekimiz soğuyunca dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun 🌺🌺🌺.
Elmalı Cevizli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
