- 2 yumurta
- 2 dilim peynir
- 5 zeytin
- 3 ceviz içi /badem/fındık
- 1 domates
- 1 salatalık/havuç
- 1 yeşil biber/kapya biber
- 2 kuru kayısı/kuru erik/kuru üzüm
- Dereotu/maydanoz/tere
- Yarım greyfut/1 kivi/ananas dilimi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 dilim kızarmış ekmek veya karabuğday patlağı
Dengeli ve doyurucu bir kahvaltı tabağı hem protein hem karbonhidrat hem de değerli yağlar bakımından zengin olmalı. Lif bakımından yüksek meyve ve sebzeler tercih edilmeli. Hergüne farklı tabaklar hazırlayıp hem vitamin çeşitliliği sağlanmalı hem de vücut şaşırtulmalı. Böylece hem gün boyu tok kalırız hem de metabolizmamızı hızlandırmış oluruz.