1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Davet Sofranızın Vazgeçilmezi Olacak Hazır Sanılan Cevizli Köfte

Davet Sofranızın Vazgeçilmezi Olacak Hazır Sanılan Cevizli Köfte

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Davet Sofranızın Vazgeçilmezi Olacak Hazır Sanılan Cevizli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı simit (Büyük ölçü su bardağı ile 1 klasik normal su bardağı ile 1.5 oluyor)
  • 1 adet soğan
  • 3 büyük diş sarımsak
  • 1 su bardağı dolusu domates salçası
  • 2 yemek kaşığı dolusu acı biber salçası
  • 1 su bardağı isot
  • Yarım su bardağı toz biber (Biberiniz acı ise miktarını azaltabilirsiniz)
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 3 adet büyük haşlanmış patates
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 1 yemek kaşığı dolusu ketçap
  • 1.5 tatlı kaşığı kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
  • Köfte baharatı
  • Tarçın
  • Zeytinyağı

Davet Sofranızın Vazgeçilmezi Olacak Hazır Sanılan Cevizli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yoğurma kabımızın içine simit (köftelik ince bulgur) koyalım.
  2. Üstüne çok küçük doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyelim.
  3. Haşlanmış patateslerimizi ekleyelim sıcak olsun sadece patatesi eklenecek suyu konmayacak (ben kabuklarını soyup haşlıyorum).
  4. Baharatlarını ve salçasını ekleyelim.
  5. Şimdi geniş bir kasenin içine biber ve isotumuzu ekleyip karıştıralım ve üstünü geçecek kadar zeytinyağı koyalım (tahminen 1 çay bardağı dolusu) ve arada bir karıştıralım onlar bir kenarda beklesin. (biraz yoğurduktan sonra eklenecek)
  6. Şimdi yoğurmaya başlayalım eldiven ile yoğurursak daha kolay oluyor simitimiz yumuşayıp açılana kadar biraz yoğuralım.
  7. Biraz yoğurduktan malzemeler birbiri ile iyice harmanlandıktan sonra şimdi içerisine kenarda bekleyen isotlu biberli yağlı karışımı ekleyip tekrar yoğurmaya devam edelim.
  8. Biraz daha yoğurduktan sonra en son ceviz ve nar ekşisini de ekleyip son kez birdaha yoğuralım ve köftemiz hazır istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Misafirleriniz için bir gün önceden yoğurup dolapta muhafaza edebilirsiniz.

Davet Sofranızın Vazgeçilmezi Olacak Hazır Sanılan Cevizli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Davet Sofranızın Vazgeçilmezi Olacak Hazır Sanılan Cevizli Köfte
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin