Çilekli Tart (Fransız Usül) Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 300 gr un
- 1 tutam tuz
- 150 gr tereyağı
- 3 yemek kaşık toz şeker
- Yarım su bardağı süt
Krema:
- 4 yumurta sarısı
- 1 litre süt
- 100 gr un
- 200 gr toz şeker
- 1 paket vanilin
Üzeri için:
- Çilek
Çilekli Tart (Fransız Usül) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba ün ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- Sonrasında oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyerek parmak uçlarla yoğuralım.
- Sütü yavaşça ekleyerek yoğuralım, hamur beze şekline olana kadar. (yumuşakla sert hamur arası olacak).
- Hamuru açalım ve tart tepsisine serelim, çatal yardımıyla delikler oluşturalım.
- 180 derece alt üst fan ayarda pişirelim.
- Krema için yumurta sarılarını ve toz şekeri çırpalım.
- Sonrasında ünü ekleyip tekrar karıştırmaya devam edelim.
- Yarım su bardağı süt ekleyelim karışım biraz sıvı olsun diye.
- Uygun bir tencereye sütü koyalım süt biraz ısındıktan sonra karışımı ekleyelim ve vanilini de ekleyip çırpıcıyla karıştıralım, kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
- Koyu kıvama gelen kremayı ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Ardından pişen tart hamurunu alıp üzerine kremayı dökelim, ve dilimlediğimiz çilekleri üzerine dilediğiniz gibi süsleyelim.
Afiyet olsun…🍓.
Çilekli Tart (Fransız Usül) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
