Brokoli Ve Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet brokoli
- Yarım karnabahar
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet havuç
- 1 çay bardağı mısır
- Salatalık turşusu
- Biraz maydanoz
Sosu için;
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3,4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sumak
- Pulbiber
- Tuz
- İsteğe göre nar
Brokoli Ve Karnabahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce brokoliyi yıkıyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz .
- Haşlama suyuna bir miktar tuz atıyoruz.
- Buhar tenceresi olanlar buharda da haşlayabilir,ben teker teker birbirlerine tatları karışmasın diye sebzeleri ayrı ayrı haşladım. Havuç,karnabahar ve brokoliyi haşladım.
- Kırmızı biber hazırda közlenmiş olanlar varsa kullanabilir. Benim yoktu,ocakta kırmızı biberleri közledim,soydum ve küçük doğradım.
- Karıştırma tepsisine haşlanmış brokoli,karnınahar ve havuçu koyuyoruz,közlenmiş kırmızı biberide ekliyoruz.
- Daha sonra salatalık turşusunu,mısırı ekliyoruz.
- İsteyen narda koyabilir,ben çocuklar sevmiyor diye eklemedim😊maydanozunu doğruyoruz.
- Sosu için nar ekşisi,zeytinyağı,sumak ve pulbiberi ve tuzunu ekliyoruz.
- Karıştırıyoruz ve salatamız hazır. Afiyet olsun 💐.
Brokoli Ve Karnabahar Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
