Alaca Çorba

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Alaca Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday (dövme)
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 tane soğan
  • 1 su bardağı et yada tavuk suyu
  • 1,5 yemek kaşığı karışık domates biber salçası
  • 6-7 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2- 3 tane kuru biber acı tatlı isteğe göre

Üzerine;

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Alaca Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tencereye haşlanmış buğday, nohut ve mercimeği alıp sıcak su ve et suyunu ekleyelim kaynamaya bırakalım.
  2. 10 dakika kadar kaynayınca ince doğranmış soğan ekleyelim ben unutmuşum sonradan ekledim isterseniz en son yağla kavurupta ekleyebilirsiniz.
  3. Salça, tuz, karabiber ve kuru biberleri kırıp ilave edelim (ben kullanmadım) 15 20 dakika kadar daha pişirelim eğer kıvamı çok koyulursa sıcak suyla ayarlayabilirsiniz.
  4. Ayrı sos tavasında tereyağı ve zeytinyağı eritelim isterseniz soğanı bu aşamada kavurabilirsiniz üzerine nane ve pul biber ekleyip kavuralım çorbamızın üzerine dökelim afiyet şifa olsun.

Alaca Çorba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Alaca Çorba
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin