2 Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre su
- 1 porsiyon makarna
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
Salça sosu için;
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
Yoğurt sosu için;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
2 Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak küçük bir tencereye su ekleyelim ve ocağa koyup kaynatalım. Kaynayan suya sıvı yağ ekliyoruz ki makarnanın birbirine yapışmasını önlesin.
- Makarnayı suya ekliyoruz üzerine tuz döküyoruz.
- Makarnalar pişerken sosunu hazırlayalım. Salça sosu için küçük bir kaba salçayı sulandırıyoruz ve zeytinyağı ekliyoruz. Nane, kekik, karabiber ve tuzunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Salça sosumuz hazır.
- Yoğurt sosunu hazırlayalım. İlk olarak küçük bir kaba yoğurt ve tuz ekleyip karıştıralım. Yoğurt sosumuz hazır.
- Makarnamız pişince süzelim.
- Makarnamıza sosları aşağıdaki resimdeki gibi ekleyelim.
- Ocakta tereyağı eritelim ve sosların üzerine dökelim. İki soslu makarnamız servise hazır afiyet olsun.
2 Soslu Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı