Yüzyıllardır en çok tüketilen besin çeşitlerinden biri olan sirkenin üretiminde kullanılan meyveye nazaran tadı, rengi, özellikleri ve yararları değişir.
-Elma, üzüm, alıç, nar, ananas… Birçok meyveden sirke yapılabilir. Elde edildiği meyvenin vitamin ve minerallerini içeriğinde yüksek oranda koruma ederek meyvelerin besin kıymetlerini barındırır. Bunun yanı sıra probiyotik bakımından da varlıklı bir eser olan sirke, tüm bu sebeplerle güçlü bir besin olmayı başarıyor.
-Sirke, anti bakteriyel özelliği ile bağışıklığı takviyeler, kan basıncını düşürür, kalp damar hastalıklarının riskini azaltır.
-Sirke, içeriğindeki asit sebebiyle mide asiditesini artırarak sindirim sürecini hızlandırabilir. Bu nedenle aç karnına sirkeli su tüketmek, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olabilir. Birebir vakitte sirkenin içerdiği faydalı bakteriler, bağırsak sıhhatini destekleyebilir ve bedeni detoks tesiri yaratabilir.
-Asidik bir içecek olan sirke, midenin asit düzeyini artırabilir ve mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Bu nedenle sabah aç karnına sirkeli su içmek, mide sıhhatini olumsuz etkileyebilir ve sindirim sıkıntılarına neden olabilir.
-Sabah aç karnına sirkeli su içmek zayıflatır mı? Öncelikle belirtmek gerekir ki, sirke düşük kalorili bir içecek olup, tıpkı vakitte metabolizmayı hızlandırabilir.
!Bazı bireyler için sabah aç karnına sirke tüketmek kilo verme sürecini destekleyebilir.
Sirkede bulunan asetik asit, iştahı azaltabilir.
-Mideye ve bedene ziyanı azaltmak ismine ben evvel 1 su bardağı ılık su içmenizi,
üzerine 1 çay bardağı suya 1 tatlı kaşığı sirke ekleyip içmeyi öneriyorum.
–Ancak, yalnızca sirkeli su içmek tek başına mucizevi bir tahlil değildir. Sağlıklı ve istikrarlı bir beslenme ile birlikte kâfi derecede fizikî aktivite yapmak da kıymetlidir.