Günümüzde birçok çalışma kahvenin kalp hastalığı ve Alzheimer hastalığı üzere birçok hastalıktan bizi koruduğunu öne sürüyor. John Hopkins Üniversitesi Tıp Fakültesi uzmanlarına nazaran kahve; kafein dışında bedendeki inflamasyonu azaltan birçok antioksidan ve etkin bileşen içeriyor.
Kahvenin sıhhate en kıymetli olumlu tesirleri neler?
-Son çalışmalarda, kahve içenlerde koroner arter hastalığı, inme, diyabet ve böbrek yetmezliğinden vefat riskinin azaldığı görülmüş.
-Tip2 diyabet görülme sıklığı azalıyor
-Günde 2-3 bardak kahvenin kalp yetmezliğinden koruyabileceği öne sürülüyor
-Parkinson hastalığı ve Alzheimer görülme mümkünlüğü azalıyor
-Karaciğer üzerine hami tesirinin olduğu düşünülüyor
-Kolon kanseri görülme mümkünlüğü azalıyor
Herşeyin fazlası ziyan olduğu üzere kahvenin de fazlası ziyan. Ziyanları ne midir?
-Kalp ritminin artışı
-Tansiyonun yükselmesi
-Aksiyete
-Uyku bozukluğu
Ne kadarı çok fazla?
Birden fazla kişinin günde 2-3 fincan kahve içmesi ve azamî 400 miligram kafein alması inançlıdır. Bir fincan Türk kahvesi 165 mg, bir kupa filtre kahve120mg ile 270mg ortasında kafein ölçüsü içerebilir.
Tabi kahveye eklenen süt, krema üzere ek materyallerin de tesirlerini her vakit göz önünde bulundurmak gerekir.
