Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 3 buçuk yemek kaşığı toz şeker
- 1 buçuk bardak ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 bardak sıvı yağ
- Alabileceği kadar un
Üstüne;
- Yumurta sarısı
İç harcı için;
- Maydanoz
- Peynir
- Sıvı yağ
Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle peynir maydanoz ve biraz da sıvı yağ ile iç harcı hazırlayalım.
- Sonra ılık suyu ve mayayı yoğurma kabına alıp mayayı içine iyice karıştırın ve 3-5 dk bekletin.
- Daha sonra önce yağı ve daha sonra diğer malzemeleri de karıştırıp iyice yoğurup yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- 15 dk üstünü örtüp bekletin.
- Bekleyen hamuru mandalina boyutunda kesin ve biraz yuvarlak şeklinde açın içine harcı koyup kapatıp yuvarlayın ve azıcık elinizde bastırıp yağlanmış veya yağlı kâğıt koyduğumuz tepsiye yerleştirin .
- Üzerine yumurta sarısı sürüp bıçak ile üstünü şekillendirin ve 220 derece fırında 15 dk kadar üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun:).
Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
