Biber Salçalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- Bir çimdik tuz
- 2 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3,5 su bardağı un
İç harcı için;
- 2 yemek kaşığı biber salçası ️
- 1 yemek kaşığı tahin
- Kimyon
- Susam
- 2 yemek kaşığı Erzincan tulum peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kıyılmış ceviz
Biber Salçalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç harcı için; 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı tulum peyniri, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, kıyılmış ceviz ve kimyon, susamı bir kasede karıştırın.
- Ilık su, maya ve şekeri karıştırıp 10 dk bekletin.
- 1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazını içerisine kırın ve 3,5 su bardağı unu ve bir çimdik tuzu ekleyip yoğurun sonra hamurun mayalanması için sıcak ortamda 1 saat bekletin.
- 1 saat sonra hamuru yağlı kâğıt serili tepsiye yayın, iç harcını doldurun ve üzerini de bir zarf gibi kapatın.
- Üzerine yumurta sarısı sürün susam ve çörek otunu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dk pişirin.Afiyet olsun :).
Biber Salçalı Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
