Pizza Tarifi

Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamur malzemelerini uygun kaba sırayla alalım ve elimizle yoğuralım ,yumuşak bir hamur yoğurduğumuzu anladığımız zaman dinlenmesi için üzerine bez örtüp kenara alalım.
2. Bu sırada mısırları haşlamak için tencereye koyalım.
3. Kaşar peynirini rendeleyelim ,sucukları doğrayalım (dilerseniz üzerine ,mantar, kırmızı biber ve yeşil biber ekleyebilirsiniz bende yoktu ev ahaliside sevmiyor diye koyamadım)
4. Haşlanan mısırların suyunu süzelim, soğusunlar bu sırada uygun kaseye, ketçap 1 tane rendelenmiş domates sıvı yağ ve baharatları tuz, kırmızıbiber, karabiber,kekik,nane, kimyon, ekleyip karıştıralım. Hamuru iki eşit parçaya bölelim. ( hamur zaten az küçük olur demeyin açıldıkça büyüyecek ve hamuru ince olması pizzanın daha lezzetli olması demek)
5. Böldüğümüz bir parçayı merdane yardımıyla açalım ve bir miktar büyütelim.
6. Büyüyen hamuru pizzayı yapacağımız tepsiye koyalım ve elimizle hamuru tepsiye yayalım.
7. Tam tepsi ölçüsünde olan hamurun üzerine çeşitli yerlerine çatal batırıp şişmesini azsa olsa önleyelim ve üzerine hazırladığımız sosun yarısını dökelim fırçayla her yerine yayalım.
8. Hamuru üzerine tekrar sırayla az biraz rendelenmiş kaşar ,kaşarın üzerine sucuk ,sucuğun üzerine ayıklanmış zeytin ve son zeytinin üzerine tekrar rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim.
9. Önceden ısıtılmış fırına verelim. O arada diğer hamuru da aynı yöntemle hazırlayıp pişmeye hazır hale getirelim.
10. Pişen pizzanın sıcağı az biraz çıktığı anda dilimleyip servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun 💐💐

Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı