Salçalı Soslu Et Ve Pilav Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo et
- 2 yemek kaşığı salça
- Yaklaşık 2 su bardağı su
- Tuz
- Köri
- Karabiber
- Az kimyon
- Kırmızı biber
Pilav için;
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Salçalı Soslu Et Ve Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?
- Etleri kuşbaşı doğrayıp pişiriyoruz iyicene piştikten sonra içine salça ve suyumuzu ekliyoruz .
- Biraz karıştırıp tuz ve baharatları ekliyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
- Pilav için tereyağını eritiyoruz şehriyeli ekleyip hafif kızarıncaya kadar kavuruyoruz.
- Pirinçleri ekleyip biraz kavurup suyunu ve tuzunu koyuyoruz.
- Biraz karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
- Düz bir tabağa pilavı ortası boş kalacak formda yuvarlak hal veriyoruz.
- Ortasına eti koyuyoruz birer yemek kaşığı pilav alıp kulak yapıyoruz.
Salçalı Soslu Et Ve Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
