Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kek için yumurtanın beyazını ve sarısını başka kaplara alıyoruz.
2. Sarısının içine şeker ekleyip, şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra sıvı yağ ve süt ekliyoruz.
4. Un, kabartma tozu, vanilya ve nişastayı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
5. Yumurtanın beyazını ayırdığımız kabın içerisinde katı kıvam alana kadar çırpıyoruz.
6. Kıvam alan yumurta beyazını başka karışımın üzerine ekleyip spatula ile alt üst yaparak karıştırıyoruz.
7. Yağlı kagıt serili fırın tepsimize döküyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 160’ fırında kekimizi pişiriyoruz.
9. Pişen keki kağıt ile tepsiden alıp rulo formunda sarıp tekrar açıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
10. Soğuyan kekin kenarlarını bıçak yardımı ile düzeltiyoruz.
11. Arası için pasta kremasını üzerinde yazan süt ölçüsü ile çırpıyoruz.
12. Dilerseniz kendiniz de bir krema hazırlayabilirsiniz, ben hazır pasta kreması tercih ettim.
13. Kremanın bir kısmını üzeri için ayırıyoruz.
14. Bir kısmını da ortası için kullanıyoruz.
15. Pasta kremasını kekimizin üzerine yayıyoruz.
16. İki adet muzun kabuğunu soyup krema sürdüğümüz kekin ucuna koyuyoruz. Ve dikkatlice rulo yapıyoruz.
17. Ayırdığımız pasta kremasını rulonun etrafına sürüyoruz ve düzeltiyoruz.
18. Üzerine ince uzun formda peçeteyi kesip çapraz koyduktan sonra kakao serpiyoruz.
19. Peçeteleri çekip zebra manzarası elde ediyoruz ve dilediğimiz üzere süslüyoruz.
20. Buzdolabında bir saat kadar dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.
21. Doğum günü içinde hoş bir alternatif olabilir 🙂 lezzetli pandispanyasıyla bu tanımımı kesinlikle denemelisiniz 🤗şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Muzlu Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı