Şiş Börek

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Şiş Börek Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağından fazla su
  • 1 çay kaşığı tuz

İç harcı için;

  • 150 gram kıyma
  • Tuz
  • Karabiber

Çorbası için;

  • Su
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • Haşlanmış nohut
  • Tuzlu yoğurt veya1 büyük kase yoğurt (ben ikisini kullandım tuzlu yoğurdum az çünkü)
  • Tuz (en son atılacak)

Üzeri için;

  • Sıvı yağ
  • Kuru nane

Şiş Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. İlk evvel hamuru yapalım. Un tuz suyu yavaşça ekleyin. Sert bir hamur yoğuralım. Üzerini streçle kapatıp 10 dakika dinlendirelim. Kıymaya tuz karabiber ek edip karıştıralım.
  2. Hamuru az unla açalım ne çok ince nede çok kalın olsun. Yuvarlak bir aletle keselim. İçine kıymalı harçtan koyup şapka üzere kapatalım. Unlanmış tepsiye koyalım.
  3. Tencerenin yarısına kadar su koyup kaynatalım. Pirinçleri yıkayıp ek edelim. Haşlanmış nohudu da ekleyelim tuzlu yoğurdu ve yoğurdu ekleyip karıştıralım.
  4. Şişbörekleride ekleyip kaynayana kadar karıştıralım en son tuzunu ekleyelim.
  5. Hamurlar piştiğinde naneyi yağda kızdırıp üzerine dökelim. Afiyet olsun.

Şiş Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Şiş Börek
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin