Yanık Karamel Soslu Pasta

Yanık Karamel Soslu Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri mikserde uzun bir mühlet köpürünceye kadar çırpalım.
2. Diğer materyalleri ekleyelim, un markaya nazaran değişiklik gösterebilir .
3. Elinizin ayarında akıcı bir kek hamuru olsun .
4. Dikdörtgen borcama döküp fırına 180 derecede 30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.
5. Şerbeti için; Toz şekeri bir tencereye alalım ,şeker eriyip karamel kıvamına gelinceye kadar rengi yoğunlaşıncaya kadar karıştıralım rengi çok koyu olmadan, üzerine hazırladığımız 7 çay bardağı suyu dikkatli bir formda ekleyelim.
6. Karamelleşen şeker eriyinceye kadar kaynatalım .
7. Eridikten sonra ocağı kapatalım ,şerbet ılık kekin birinci sıcağı çıkınca şerbetimizi üzerine dökelim.
8. Hazırlamış olduğumuz krem şantiyede kek soğuyunca üzerine sürüp servis yapabiliriz, afiyet olsun.

Not;şerbeti yaparken suyunu ekleyeceğiniz de dikkatli bir halde suyu ekleyin şerbet kabarıp elinizi yakabilir.

Yanık Karamel Soslu Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı