1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Patatesli Enfes Tepsi Çöreği

Patatesli Enfes Tepsi Çöreği

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Patatesli Enfes Tepsi Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • 1 paket yuva kolay maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un ( 4’5 -5 su bardağı yumuşak bir hamur olmalı)

İç harcı için;

  • 2-3 tane haşlanmış patates
  • 1 tane küçük boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Kırmızı toz biber

Üzeri için :

  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri

Patatesli Enfes Tepsi Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle hamuru için yoğurma kabına süt,su ,maya ve toz şekeri ekleyip karıştıralım.
  2. Üzerine sıvı yağ ve tuzu ekleyelim kolay hamur mayasınıda ilave edip yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
  3. 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
  4. İç harcı için haşlanmış patatesi ezelim, kuru soğanı yemeklik doğrayıp tavaya yağ ekleyip kavuralım salçasını ekleyelim karıştıralım kokusu çıkınca patatesi tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım .Ocaktan alalım.
  5. Mayalanan hamuru hafif unlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayalım .
  6. Üzerini kapatıp 20 dakika tepsi mayası yapalım, süre sonunda tabanını yağladığımız bir çay bardağı yardımıyla hamurun üzerine aralıklarla bastırıp çukur oluşturalım .
  7. Boşluklara patatesli harçtan doldurup kaşıkla bastıralım üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edelim.
  8. Kenarda kalan kısımlara yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 18o derece fırında kontrollü şekilde kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.

Patatesli Enfes Tepsi Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Patatesli Enfes Tepsi Çöreği
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin