Fındıklı Kalburabastı Tatlısı

Fındıklı Kalburabastı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tatlımıza şerbeti hazırlayarak başlıyoruz. Şerbet malzemelerini uygun bir tencereye alıp şekerini karıştırarak eritelim kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 10 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyelim.
3. Üzerine azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
4. Hazırladığımız hamurdan ufak parçalar koparıp şekilli bir aparat üzerinde açalım.
5. Arasına fındık koyup kapatalım tepsiye dizdiğimiz tatlımızı 180 derece ısınmış fırında eşit renk alıncaya dek pişirelim.
6. Ardından fırından aldığımız tatlıya soğuk şerbeti gezdirelim arada kaşıkla şerbeti üzerine gezdirebilir daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz afiyet olsun.

Not:📌klasik şekil vermek istemedim sevdiğiniz gibi yapabilirsiniz😉.

📌Unu fazla koyup hamur sertleşirse şerbeti çekmekte zorlanır tatlınızın şerbeti iyi çekmesi için altı şerbet aldıktan sonra ters yüz edip üzerine tepsi kapatabilirsiniz yahut o haliyle ılık fırında 10 dk kadar bekletip şerbetini daha hızlı çekmesini sağlayabilirsiniz.

Fındıklı Kalburabastı Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı