Tavuklu Kremalı Kaşarlı Üçgen Yufka Böreği

Tavuklu Kremalı Kaşarlı Üçgen Yufka Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavukları sirkeli ve tuzlu suda 1-2 saat bekletin, ardından yıkayıp haşlayın.
2. Haşlanan tavukları alın ve ine ince ayıklayın.
3. Uygun bir tavanın içerisine tereyağ ve sıvı yağ̆ı ısıtıp yemeklik doğradığımız soğanları kavurun.
4. Üzerine haşlanmış tavukları, krem freş, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ilave edip 3-4 dk karıştırarak pişirmeye devam edin.
5. Yukaların iç kısmına 1 yemek kaşığı kadar harcımızdan ekleyip sonra üzerine biraz kaşar peyniri ekleyip üçgen şekli vererek katlayın.
6. Uçlarını fırça yardımıyla suya veya yumurta akına batırıp içe doğru katlayalım görseldeki gibi.
7. Uygun bir tavanın içerisine biraz sıvı yağ̆ ekleyip ısıtın.
8. Isındığı zaman brikleri arkalı öğunlu kızartalım.
9. Dikkat edin çok çabuk kızarıyor. Afiyet olsun 😋.

Tavuklu Kremalı Kaşarlı Üçgen Yufka Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı