Hazır Yufkadan Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- Lor
- 500 gram ıspanak
- Tuz
- Pulbiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İsteğe bağlı içini patates veya sadece lor da koyabilirsiniz
Hazır Yufkadan Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce ıspanakları yıkayıp suyunu iyice süzdürmemiz lazım.
- Daha sonra ince bir şekilde kıyıp bir kaba koyup içine lor, tuz ,pulbiber, sıvı yağını koyup iyice homojen bir şekilde karıştıralım.
- Daha sonra 1 adet yufkamızı tezgaha 2 katlı şekilde koyalım.
- Orta kısma iç malzememizi koyalım.
- İlk üst ve alt kısmından kapatalım.
- Daha sonra yanları kapatıp tavaya çok az yağlayın.
- Sonra eşit bi şekilde alt üst kısmını pişirin. Afiyet olsun :).
Hazır Yufkadan Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı