Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (Akını hamura sarısını üstü için kullanılacak sarısını hamura koymuyoruz )
- Yarım paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 tatlı kaşığı şeker
- Aldığı kadar un (Ele yapışmayacak yumuşak şekilde bir hamur olucak)
İç harcı :
- 1 adet maydonoz
- 1 kalıp beyaz peynir (Patates kıyma sade de yapabilirsiniz)
Yumuşacık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir kaba süt ,su ,yumurta ,maya, tuz şeker yağ ekleyip çırpıyoruz.
- Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip elimizle yoğuruyoruz. Hamurumuz ele yapışmıyacak şekilde yumuşak hale gelene kadar yoğuruyoruz.
- Daha sonra üstünü etrafını bir bezle sarıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamurumuzdan portakal büyüklüğünde alıp şekil veriyoruz. Ben içine maydonoz beyaz peynir kullandım.
- Beyaz peynirlerini çatal yardımıyla ezin siz sade patatesli kıymalı ve farklı şekillerde iç harcı koyabilirsiniz.
- Daha sonra 180 derece ısıtılmış fırınımıza tepsiye dizip veriyoruz fırına. Afiyet olsun.
Yumuşacık Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
