Yoğurtlu Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet soğan
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yoğurt taban için:
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Yoğurtlu Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanlar elma dilimi şeklinde doğranır ve tek tek ayrılır.
- Tavaya sıvı yağ eklenir ve pembeleşene kadar kısık ateşte pişirilir.
- Baharatlar ve nar ekşisi eklenir, karıştırılır ve altı kapatılır.
- Yoğurt tabanı için yoğurtlar, rendelenmiş sarımsak, tuz karıştırılır ve servis tabağına alınır.
- Soğanlar da üzerine konulup servis yapılır.
Yoğurtlu Soğan Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı