Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı erişte
- 1 kase yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 8- 10 adet kornişon turşu
- 200 gr konserve mısır
- Tuz
Üzeri için;
- Yarım su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı acı toz biber
Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikler bir tencereye su koyup kaynatalım.
- Kaynamaya başlayınca biraz tuz atıp eriştelerimizi ilave edelim ve haşlamaya bırakalım.
- Derin bir kaba yoğurt, mayonezi ve 1 diş sarımsağı ezip karıştıralım.
- Ardından konserve mısırı ve kornişon turşularımızı iyice yıkayıp süzelim.
- Kornişon turşulamızı küp küp doğrayıp mısır ile birlikte karıştırdığımız yoğurtun içine ekleyelim(içine köz kapya biberide çok yakışıyor ama almayı unutmuşum🤭).
- Haşladığımız eriştelerimizi süzgeçe alıp soğuk sudan geçirip iyice süzdükten sonra karışımımızın içine ekleyip karıştıralım.
- Ardından bir tavaya yağlarımızı ekleyip irili kırdığımız cevizlerimizi ekleyip kavuralım.
- Kırmızı toz biberimizi ekleyip bir iki dk kavurduktan sonra salatamızın üzerini süsleyebiliriz.
- Yoğurtlu erişte salatamız hazır afiyetler olsun 💐🍀.
Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı