Yeşil Sebze Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket makarna
- 100 ml krema (yarım paket)
- 1 küçük kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kase bezelye (250 gr)
- 3-4 çiçek brokoli
- 1 avuç kadar maydanoz
- 1 avuç kadar kereviz yaprağı
- 1 tatlı kaşığı sebze tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı makarnanın haşlama suyundan
- 1 litre kadar makarnayı haşlamak için su ve tuz
Yeşil Sebze Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye suyu ve tuzunu koyup kaynayan suda makarnayı haşlayalım, içinden 1 su bardağı suyu kenara ayıralım ve makarnayı sürelim.
- Tencereye biraz sıvı yağ koyup ufak doğradığımız kuru soğanı ve sarımsağı ezip sıvı yağda biraz kavuralım.
- Yıkadığımız kereviz sapı,brokoli,maydanoz,bezelyeleri ekleyelim üzerine kenarda beklettiğimiz bardak makarna suyunu dökelim fesleğen ve sebze tozunu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar biraz pişirelim.
- Sebzeleri iyice blendardan geçirelim, kremamızı ekleyelim. 2 dakika kaynatın.
- Karabiberi ekleyin ve önceden sebze tozu eklediğiniz için tuz oranını kontrol edin, eğer az ise tuz istediğiniz ölçüde kontrollü ekleyin.
- Aşırı yoğun koyu kıvamlı bir sos olursa az miktar sıcak su ile açabilirsiniz.
- Haşlanmış beklettiginiz makarnaları da sosun üzerine döküp güzelce karıştırıp servis edebilirsiniz.
- Tavsiyem pişirince sıcağı ile servis edilmesi, bekleyince sosu biraz kuruyor, isteğe göre üzerine permasan peynir veya kaşar peynir rendelenebilir.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun:).
Yeşil Sebze Soslu Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
