Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için;
- 4 adet büyük boy yumurta
- Yarım su bardağı sıcak su
- 1 su bardağından az eksik toz şeker
- 2 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 bir yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (ben kakaolu yaptım sade kremşamtide kulanılabilir)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
Üzeri için;
- 1 pk hazır pasta kreması
- 1 su bardağı süt
- Bitter çikolata
- 1 paket meyveli süt
Arası için ;
- Muz
- Damla çikolata
Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında yumurtaları akını ayrı çırpıp beyaz renk olana kadar ,yumurta sarısında toz şeker ile ayrı çırpıp içine sıcak suyu ekleyin.
- Yumurta beyazı ve sarısını birleştirip mikserle çırpalım.
- Un ve kabartma tozunu, vanilyayı eleyip çırpalım.
- Benim orta boy kek kalıbım olmadığı için orta boy tepsimi yağlı kağıt serip 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiridin.
- Muhalesi için süt, nişasta ve toz şekeri pişirip kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip altını kapatalım.
- Streç filim ile bir kaba hava almadan ağzını kapatıp soğumaya bırakalım .
- Soğuyunca toz krem şanti ve çikolatayı ekleyip çırpalım.
- Pişen keki ortadan ikiye bölüp muzlu sütle ıslatalım kekini arasına çikolatalı krememadan sürüp üstüne muz dilimleyip damla çikolata serpelim.
- Üst kekini de yerleştirip muzlu sütle ıslatalım pasta kremasıyla şekil verelim isteğiniz şekil verebilirsiniz.
- Üstüne muz dilimleyip biter çikolatayı patates soyacağıyla rendeleyip şekil verilip bir saat dinlendirip servis yapılabilirsiniz.
Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı