Vişneli Yaz Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- 4 su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1,5 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
Piştikten sonra ;
- 200 gram labne
- 1 paket kremşanti
Vişne sosu için ;
- 2 su bardağı vişne
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta ( yarım çay bardağı suyla açıyoruz)
Vişneli Yaz Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sos için; nişasta hariç öteki gereçleri kaynatıyoruz kaynayıp, yumuşayan vişneye açtığımız nişastalı suyu ekliyoruz karıştırarak kaynatıyoruz kıvam alınca soğumaya bırakıyoruz.
- Muhallebisi için; nişasta, un, şeker, süt tencereye alalım devamlı karıştıralım kaynatalım ocağı kapatalım.
- Pişen muhallebiyi orta ara karıştıralım soğutalım labne ve kremşantiyi ekleyelim pürüzsüz olana kadar karıştıralım kaselere dökelim ve dilediğimiz üzere süsleyelim.
Afiyet olsun.
Vişneli Yaz Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı