Vişneli Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kedidili
- 200 gram mascarpone veya krem peynir
- 200 gram krema %35
- 75 gram pudra şekeri
Arasındaki sosu için;
- 10 gram mısır nişastası
- 30 ml su
- 150 gram vişne
- 40 gram şeker
Kedi dili bisküvilerini ıslatmamız için;
- 200 gram vişne
- 75 gram pudra şekeri
- Yarım su bardağı portakal suyu
Vişneli Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle arasındaki sosu hazırlıyoruz bütün malzemeleri katıp, pişirip, katılaşan sosu solmaya bırakıyoruz soğuduktan sonra az biraz isterseniz blendırdan geçirebilirsiniz.
- Daha sonra kedi dilini ıslatmak için 200 gram vişne 75 gram pudra şekeri yarım su bardağı portakal suyunu blendırdan geçirerek sıvı hale getiriyoruz.
- Kreması için; iki 200 gram kremayı 75 gram pudrayı ekleyerek sertleşene kadar çırpıyoruz. Daha sonra üzerine 200 gram mascarpone yoksa krem peynir ilave edip beş 10 dakika çırptıktan sonra kremayı hazırlıyoruz.
- Kedi dilini hazırladığımız sosa bularak en alta diziyoruz üzerini kremasını kremanın üstüne de hazırladığımız sostan bir yemek kaşığı ilave ediyoruz.
- Bu şekilde kedi dili bitene kadar bütün malzemeleri üst üste ekliyoruz deneyen pişiren herkese şimdiden afiyetler olsun. Muhteşem bir lezzet.
- Süslemesi için iki tane kedi dili bisküviyi bir damla kırmızı boyayla beraber blendırdan geçirdim elimle ovuşturdum ve üzerine serpiştirdim dileyen sade kullanabilir.
Vişneli Tiramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı