Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker + 1 yemek kaşığı
- 1,5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için:
- 3,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
Üzeri için:
- 1 kutu kremşanti
- 1 su bardağı süt
Karameli için:
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı nişasta
Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri çırpalım.
- Sırasıyla malzemeleri ekleyim.
- Yağladığımız dikdörtgen borcama harcı dökelim.
- Fırınınızın derecesine göre üstü pembeleşene kadar pişirelim.
- Kremşantiyi hazırlayıp buzdolabında kıvam olması için bekletelim.
- Şerbeti de iyice çırpalım kenarda beklesin.
- Karameli için:Süt su ve nişastayı bir kapta iyice karıştıralım kenarda beklesin.
- Şekeri çelik bir tencereye alalım.
- Altını en kısık şekilde açıp karıştırmadan şekerin kendi kendine erimesini bekleyelim.
- Eridikten sonra tahta kaşıkla karıştıralım.(ocağın kısık ateşte olmasına dikkat edelim yoksa şeker yanar acımsı tat olur )
- Sürekli de karıştıralım. Topaklanmasın.
- Şeker iyice eridikten sonra margarini ekleyelim.
- Eridikten sonra nişastalı karışımı ekleyelim.
- Hızlı hızlı karıştıralım.
- Hemen altını kapatalım.Çok pişirmeyin tadı acımsı olur.
- Soğumaya alalım.
- Kekimiz piştikten sonra 5 dakika kadar fırını açmadan dinlendirelim hemen çıkarırsak kekimiz söner.
- Sonrasında kürdan ile delikler açalım ve şerbetimizi dökelim. 5-10 dakika kendini çeksin.
- Dolaptaki krem şantimizi üzerine yayalım.
- Soğuyan karameli üstüne yaydıralım.
- Üzerine hazır çikolata sosları ile ya da krem şanti ile çizgiler yapabilirsiniz. Biraz uzun oldu ama gerçekten çok kolay ve güzel oluyor. Afiyet olsun 😍.
Trileçe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı