Trileçe

Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurtaların beyazı ve sarıları ayrılır mikser yardımı ile beyazı köpük olana kadar çırpılır.
2. Yumurta sarılarına bir su bardağı şeker eklenip çırpılır .
3. Karışım yumurta beyazlarına yavaş yavaş eklenir elenmiş 1,5 su bardağı un ile bir paket kabartma tozu da ilave edilerek spatula ile yavaşça karıştırılır.
4. Yağlı kağıt serili borcama dökülür ve karışım önceden ısıtılmış 160° fırında 35 40 dakika pişirilir.
5. Triliçenin sütlü sosu için uygun bir tencereye 4 su bardağı süt bir çay bardağı toz şeker ve bir kutu sıvı kremayı ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıp ısıtın ve soğumaya bırakın.
6. Pişen ve soğuyan keki ters çevirerek yağlı kağıdı çıkartıp ters çevirip tepsiye koyup sütlü sos ile ıslatın.
7. Üzerine bir paket krem şanti hazırlayın ve çok az ayırın süslemek için kalan kremşanti üzerine sürün .
8. Karamel için bir sos tenceresine bir su bardağı toz şekeri kontrollü olarak eritin rengi dönünce üzerine bir yemek kaşığı tereyağını ekleyin, tereyağı eridikten sonra bir kutu sıvı kremayı ekleyin ve karıştırın.
9. Çok az kaynatıp ocaktan alın soğumaya bırakın.
10. Hazırlamış olduğumuz karameli üzerine güzelce yayın çok az ayırdığınız kremşanti ile üzerini süsleyip kürdan ile şekil verin .
11. 3-4 saat dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun☺️.

Trileçe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı