Trileçe Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
- 4 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 kutu sıvı krema
Kremşanti için;
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı soğuk
Üzeri için;
- 350 gram frambuaz
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
Trileçe Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle keki hazırlıyoruz bu evrede derin bir kaba dört adet yumurtayı ve bir su bardağı şekeri alıp köpüğüne kadar güzelce çırpıyoruz ,yumurtanın kokmaması için bu ortada vanilyayı ekleyebilirsin.
- 1,5 su bardağı un ve kabartma tozunu ekleyelim, akabinde hazırladığımız kek harcını borcama boşaltalım kekimizi güzelce yayalım.
- 160° evvelce ısıtılmış fansız fırında 35 dakika pişirmeyi bırakalım.
- Diğer taraftan keki ıslatmak için bir kapta dört su bardağı süt ,yarım su bardağı toz şekeri ve sıvı kremayı karıştıralım .
- Sos tavasına 350 gram frambuaz akabinde bir çay bardağı toz şekeri ilave edelim .
- Diğer taraftan iki yemek kaşığı mısır nişastası ,bir su bardağı su ile karıştırarak çözdürelim.
- Daha sonra karıştırdığımız nişastayı frambuazın üzerine ekleyelim.
- Frambuaz sosunu orta ateşte daima karıştırarak kaynatalım, kaynadıktan sonra bir paket vanilya ek edelim.
- Kaynayan sosu ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Bu ortada pişen kekimizi fırından alalım aksi çevirerek kürdan yardımı ile delikler açalım.
- Ardından hazırladığımız şerbeti kekimizin üzerine eşit bir formda dökelim.
- Kekimiz oda sıcaklığına geldiğinde üzerine hazırladığımız kremşanti güzelce yayalım.
- Ardından hazırladığımız frambuazla sosu üzerine güzelce sürelim her yeri eşit bir halde sosu sürdükten sonra tatlımız mümkünse bir gece buzdolabında vaktiniz yoksa en az 2-4 saat buz dolabında dinlendirelim, deneyen herkese şimdiden afiyet olsun😋.
Trileçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı