Trakyarın Sır Üzere Sakladığı Lezzeti Kusursuz Helva Tanımı (Videolu)

Trakyarın Sır Üzere Sakladığı Lezzeti Olağanüstü Helva Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce irmiğimizi ve yumurtamızı kabımızın içine alıyoruz ve 1-2 dakika çırpıyoruz sonra sütümüzün yarası ile birlikte öbür bütün gereçlerimizi ek ediyoruz ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpıyoruz.
2. 1-2 dakika bir iki dakika çırptıktan sonra kalan sütümüzü de ek ediyoruz tekrardan çırpmaya başlıyoruz bir iki dakika ve sonlandırıyoruz.
3. Sonra margarinimizi tenceremizin içine alıyoruz ve ocağımızın üzerine alıp erimesini sağlıyoruz.
4. Eridikten sonra margarinimiz yapmış olduğumuz hamurumuzu evvel karıştırıp sonra tenceremize ek ediyoruz ve orta ateşte daima karıştırarak pişiriyoruz.
5. Sürekli karıştırmamız lazım zira tabanına tutmaması lazım helvamızın tabanına tutarsa hoş sonuçlar alamayız helvamız dan sonra helvamız büsbütün yoğunlaşana kadar pişiriyoruz.
6. Göz göz olmaya başladıktan sonra bir 5 dakika daha ocağımızın üzerinde helvamızı daima karıştırarak pişiriyoruz ve toplu bir kıvamda helva olmasını sağlıyoruz görüntüdeki gösterdiğim kıvamı aldıktan sonra ocağımızın altını kapatıp üzerinden alıyoruz.
7. Kaşığımızla yahut bir dondurma kaşığı ile halini verip servis tabağımızın içine alıyoruz son olarak da isteğe bağlı hindistan ceviziyle süslüyoruz ve istediğiniz vakit tüketebilirsiniz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Trakyarın Sır Üzere Sakladığı Lezzeti Mükemmel Helva Tanımı Fotoğraflı Yapılışı