Terbiyeli Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 orta boy kase içli mantı (önceden yapılmış dondurucudan)
- 1 litre +1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
Terbiyeli Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye verilen miktarda suyu alıyoruz, su kaynayınca sıvı yağ ve tuzu ekleyip,ardından içli mantıyı ve haşlanmış nohutu ilave ediyoruz.
- Tencerenin kapağını kapatmadan kaynamaya başlayınca ocağı kısarak,orta ateşte mantılar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Terbiyesi için verilen malzemeyi bir kasede karıştırıp,çorbanın suyundan bir kepçe içine katıp,karıştırıp çorbanın içine döküp,yavaş yavaş karıştırarak kaynamasın sağlayalım.
- Çorba kaynamaya başladıktan sonra çok pişirmeye gerek yok,2-3 dakika pişirmek yeterlidir.
- Yağları uygun bir tavaya alarak tereyağ eriyince ,naneyi ekleyip nanenin kokusu çıkınca çorbanın üzerine dökelim.
- Mis gibi çorbamız servise hazırdır. İftar için harika bir sunum,harika bir lezzet ,denemenizi tavsiye ediyorum. Afiyet olsun.
Terbiyeli Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
